1、主料：牛扇骨1KG、姜适量 。
2、辅料：姜片5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克 。
3、做法：
【牛扇骨汤怎么做】　?。?）姜切片，牛扇骨焯水去血沫 。
　?。?）锅中冷水 ， 放入牛骨和姜片 ， 加入准备好的药材 。
　?。?）大火煮沸，转小火炖3小时 。
　?。?）加入调料盛出，即可食用 。

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