冰糖柚子酒的制作方法

1、食材:低度酒600g、冰糖200g、生态沙田柚半个 。
2、柚子脸皮清洗干净,横切成轮状,越薄越好 。(去掉柚子皮里面的白色部分) 。
3、放入柚子皮 , 再放入柚子肉 。
4、放入冰糖 。使冰糖和柚子的比例1:2 。
5、要盖过冰糖和果肉 。
【冰糖柚子酒的制作方法】6、密封一个月 , 就可以食用了 。

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