1、准备食材 ， 螃蟹洗干净；虾去虾线 ， 清晰干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用 。
2、鸡爪焯水，洗去血沫备用 。锅里热油，将螃蟹切成两半 ， 沾生粉放入油锅 。
3、把处理好的虾也一起放入油锅，煎至八九分熟捞出备用 。锅里留底油 ， 放姜片 ， 干辣椒，蒜、洋葱、爆香 。
【蟹煲做法大全】4、加一勺豆瓣酱，炒出红油 。倒入鸡爪 ， 翻炒 。倒土豆，继续翻炒 。放点生抽、老抽，加适量水 。
5、加一点耗油杀菌，来一点白糖提鲜 。煮几分钟把青椒块倒进去 。最后家一定盐 。淡入螃蟹和虾 ， 焖两分钟就可以享用了 。

蟹煲做法大全的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 红烧太阳鱼的简单做法
• 萝卜糕怎样做才好吃
• 青菜粉丝包子馅的做法
• 米糕怎么做好吃黄米糕的家常做法
• 现代诗歌大全
• 阿胶乌鸡汤的做法
• 谁知道板鸭烧年糕的做法
• 酿豆腐泡的做法
• 阿胶乌鸡汤做法是什么
• 怎样炒麻辣牛肉臊子