1、用料：内脂豆腐 200克、燕麦麸皮 40克、可可粉15克、黑巧克力80克、牛奶20克、代糖（白砂糖）20克、坚果35克、蔓越莓干20克、鸡蛋1个、盐 2克 。
2、内脂豆腐过滤一下备用 。
3、过滤好了会非常细腻 。
【豆腐布朗尼的做法】4、准备好一个盆，放入内脂豆腐，鸡蛋，白砂糖，可可粉 ， 燕麦麸皮 。
5、搅拌均匀 。
6、黑巧克力加牛奶隔水融化备用 。
7、把隔水融化好的巧克力倒入之前的糊糊里面 。
8、搅拌均匀 。
9、放入坚果加蔓越莓干 。
10、搅拌均匀 。
11、倒入模具里面，顶部撒上坚果以及蔓越莓干 。
12、放入烤箱180度30分钟即可 。

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