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1、维生素C又称抗坏血酸,从名字可知,它最根本的功效是凝血,促进人体胶原蛋白的合成,预防人体出现坏血病 。过去远洋海员很多患上坏血病,就是因为长期吃不到新鲜蔬果,缺乏维生素C所致 。
【维生素c有什么功效】2、此外,维生素C还具有一定的抗氧化功效,是一种抗氧化剂,能够阻挡自由基对人体的伤害 。因此从这个角度上说,维生素C的确有美容的功效,比如说美容淡斑等,具体效果类似维生素E、类胡萝卜素、多酚类物质等其他抗氧化剂 。

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