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【桑灰汤泡桃胶的原理是什么】桑灰汤泡桃胶的原理是清洁杂质且还能很好保存原本的味道,实际上也并不一定要用桑灰汤泡,只要在树干胶汁分泌处用一塑料袋或竹筒等盛装分泌出的桃胶,定期收集起来即可 。桑灰汤对于桃胶来说是指一种碱性的清洁剂,有助于清洁桃胶中的杂质,桑灰汤是桑科植物的茎枝烧成的灰,然后用沸水淋汁制成桑灰汤,桃胶还可以和木瓜一起结合,制作成木瓜桃胶,这样一来味道更加香甜 。
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