常见的食品分类都包括哪些 _知识分享

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【常见的食品分类都包括哪些】常见的食品分类都包括米、面、杂粮。食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。
具体分类：
1、粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等；
2、食用油：指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等；
3、肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等；
4、消毒鲜乳：指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等；
5、乳制品：指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品；
6、水产类：指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品；
7、罐头：将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品。

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