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草饲和谷饲区别：草饲主要是喂食天然新鲜的牧草,饲养时间相对较长,直到他们达到成熟期（通常为30-36个月龄）,草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少,加上其脂肪大多积聚在皮下,食用时容易去除 。
【草饲和谷饲区别是什么】谷饲是小牛食用牧草到一定体重或年纪后,将进入饲养场喂食谷物饲料育肥,使牛只尽快成长到预期体重 。为了确保牛只摄入营养均衡,谷物饲料含有大麦、小麦、高粱、玉米、燕麦等成份 。谷饲牛的脂肪含量较高,脂肪均匀分布在肌肉组织中,这就是我们常说的大理石花纹或油花 。

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