福建菜系的代表菜都包括哪些 _知识分享

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【福建菜系的代表菜都包括哪些】福建菜系的代表菜都包括：佛跳墙,八宝红鲟饭,鸡汤氽海蚌,福州鱼丸,南煎肝,雪花鸡,金寿福,烧片糟鸡,桔汁加吉鱼,太极明虾。福建位于我国东南部,东际大海,西北负山,气候温和,丰富的山珍、野味、水产资源,为福建菜系提供了良好的物质条件。

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