1、陈皮和普洱茶一起混合泡最好 。
2、普洱茶口感的改善:初喝普洱茶的人很不习惯普洱茶的味道,其原因就在于普洱茶会散发出一股陈年的“霉味” 。而和陈皮共同发酵后的普洱茶其口感清新,馨人心脾 。
【陈皮适合泡什么茶】3、陈皮作为“臣”的作用:中药复方讲究君、臣、佐、使,陈皮一般充当“臣”的角色,“同补药则补,同降药则降、同升药则升,”因此,陈皮具有提升普洱茶本身功效的作用 。
4、陈皮作为“君”的作用:具有顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。广陈皮里的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用 , 可以用来有效预防乳癌 , 并有抗虫抗菌功效 , 对于疏通心脑血管、降血压、利尿也有疗效,皮中果胶对于降胆固醇亦有好的效果 。皮中的胡萝卜素 , 维生素C、维生素P比果肉的含量还高 。
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