粘豆包裂开了是怎么回事 _知识分享

【粘豆包裂开了是怎么回事】

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粘豆包裂开了是因为蒸的时间太长。粘豆包是一种黄色的糕点,颜色金黄靓丽,形状饱满,吃起来软香入口,略带一点粘。粘豆包又称豆包,是东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。

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