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【干红蘑有白霜怎么回事】干红蘑有白霜是因为发霉了,发霉的干红菇不能吃,因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉 。相对而言,黄曲霉素是可致癌的,在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强 。

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