【柿饼不洗能吃吗】

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柿饼不洗能吃 。柿子饼外面那层白色的东西俗称柿霜,是一个很好的东西,拥有着润肺止咳,生津利咽以及止血等功能,因此不需要洗掉,可以一起合着吃下去 。
柿子饼之所以会产生柿霜,其主要原因是由于在柿子之中蕴含丰富的葡萄糖以及果糖,因此在柿子被晒干成为柿饼的过程中,由于其含有的水分被逐渐地蒸发掉,导致果肉里所含的那些葡萄糖和果糖就开始渗透到柿子的表面 。

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