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【面包木薯发黑能吃吗】面包木薯发黑不能吃,长时间放置的番薯容易长出霉菌,而带有硬的黑斑、且斑点凹进去的番薯含有黑斑病菌,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状 。如果木薯发芽有黑点的现象,就说明木薯存放的条件不大好,过于潮湿,导致木薯腐烂变质,其黑点就是腐烂的征兆 。为防止此类现象,可以适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,并防止冷风吹入 。从市场上买回的木薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤 。

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