文章插图
1、苹果洗净,用刨皮器刨皮,放入淡盐水中浸泡 。(防止氧化变黑)；去核；操作完成,立即投入淡盐水中浸泡 。
2、切碎丁,依旧是完成立即投入淡盐水,防止变色；将苹果丁捞出,控干水分；放上白砂糖 。
【苹果果酱制作方法】3、将柠檬汁挤入；搅拌均匀,腌渍半小时左右；半小时后,苹果被腌出了很多果汁 。
4、将果汁倒出；剩余的苹果丁,用料理机搅打成果泥；将果泥放入面包机中,放入冰糖粉 。
5、开启面包机果酱功能；取少许果汁,放入淀粉,搅拌均匀,在果酱加热后,倒入淀粉糊 。
6、用勺子观察状态,稀稠度；如果果酱太稀,不符合要求,可以再次开启一个果酱程序,继续熬；瓶子洗净消毒,晾干,用勺子将其舀入保存即可 。

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