食用盐对人体有害吗 _知识分享

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每天适当的摄入食盐对人体是没有害的,但是长期大量食用食盐对人体危害极大。
食盐过多除了易导致高血压外,科学家们还研究发现,高盐摄入者中风发生率和死亡率都高于低盐摄入者,盐的摄入量与血压呈正比。即食盐的量越多,相对来说血压就越高；而食盐的量越少,血压就相对低下。适度减少盐的摄入,不仅可降低血压,而且可显著减少动脉硬化。
【食用盐对人体有害吗】高盐饮食可引起肾血流和肾小球滤过率的增加,加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高。食盐过多还能增加支气管平滑肌的反应性,因而高盐饮食可加剧哮喘的发生。适度减少盐的摄入可改善哮喘症状。
饮食中的盐是决定钙排出量多少的一个主要因素,盐的摄入量越高,尿中钙的排出量越大。但钙的排出量超过吸收量时,骨中的钙就会流失,结果导致骨密度降低,极易发生骨质疏松甚至骨折。

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