1、大米拣去杂物 , 淘洗干净 。白燕浸4-8小时 。
【燕窝粥的做法】2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀 , 放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成 。
3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐 , 成为不同口味的奶粥 。
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