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【果酱怎么做 猕猴桃果酱的做法】1、猕猴桃去皮去白芯
2、猕猴桃煮烂
3、调味冷藏
经验步骤：

1猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉１／３重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮．边煮边边不停的搅动,以免粘锅底 。
2煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫 。
3加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可 。放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存 。

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