羊骨汤具体做法如下:
【羊骨汤的做法】1、骨头洗干净,用开水煮一下 , 再洗干净。然后加水 (注意:任何作料都不要放 )大火煮 , 水快开的时候,打去漂浮的杂质 。
2、继续大火,一直煮煮到汤乳白色,再进行调味 加入盐、鸡精、味精、醋 。最好放点香菜,其他的放什么可以根据自己的口味 , 特别注意不可先放盐 。
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