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【炒锅什么样好】从材质上讲,一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种,不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的 。一般的超市都有,其中以铁锅、合金锅、不粘锅比较多,价格在几十至三四百不等；要好一点的就去百货商场,德国牌子的菲仕乐、WMF、双立人或者美亚,国内产的有莱德的绅品厨具、凌丰厨具 。这些牌子的炒锅都是304的,无涂层、物理不粘,有复合底的也有三层钢的 。总体来说价格是高一些 。

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