三文鱼头为什么便宜 _知识分享

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1、三文鱼一般只吃肉,鱼头肉比较少且无法做刺身,所以价格便宜,因为没什么肉。
2、买整条的话也便宜,不过除了鱼腩和鱼柳也没多少肉了。
【三文鱼头为什么便宜】3、再加上大家平常吃三文鱼主要都是为了吃刺身,很少有人买三文鱼头回去弄,三文鱼头也比较难料理。

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