文章插图
1、将花菇切片,草菇切块,腐竹泡发后切段,面筋切块,待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用；
【长生一罐香鱼的做法】2、锅中加入适量豆浆,烧开后加盐、胡椒粉调味,再依次放入焯好的腐竹、面筋、草菇、金针菇、红枣略煮,取一带盖的小罐,底部放入花菇片,装入一部分煮过的原料和汤,放上油菜心,开锅后放入蒸3-4分钟即可 。

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