1、面粉500g过筛,加3g盐和清水 。反复搓揉成条状面团 。
2、用刀将面团对半切开 。
【火腿萝卜丝饼如何做】3、用揪剂的方法将面条下剂子(每个剂子约20g左右) 。下好剂的横截面朝上,用手均匀搓成小长条 。
4、面坯放入盛器,刷油防止粘黏,盖保鲜膜醒发20分钟 。
5、白萝卜、胡萝卜削皮搓丝 , 葱切碎,火腿切丁 。两种萝卜丝放热水中烫熟,捞出后挤干水分
6、白砂糖、盐3g、鸡精、胡椒粉、香油、水混合搅拌均匀 。放入两种萝卜丝拌匀 。
7、将醒发好的剂子用擀面杖擀成长方形的日子片 。将面片抻长,表面刷油 。
8、馅料放面片右上方,快速叠成三角形包成馅心 , 并保持内部存有空气 。
9、将面坯按成圆饼形,热锅倒油,小火煎 。煎至表面鼓起来后改大火,烤上色即成 。
火腿萝卜丝饼如何做的详细内容就为您分享到这里,【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 萝卜能跟莲藕同时炖牛肉吗
- 充电打桩拔萝卜开锁啥意思 充电打桩拔萝卜开锁是什么梗
- 香芹胡萝卜如何做
- 吃什么可以排毒
- 五色蛋炒饭步骤
- 胡萝卜汁功效与作用
- 水果胡萝卜怎么吃
- 海带和胡萝卜能一起炖吗
- 白萝卜变蓝还能吃吗
- 胡萝卜和蓝莓能一起吃吗