焖糯米饭的做法 _知识分享

文章插图
1、2斤糯米淘洗干净,浸泡4小时以上；
【焖糯米饭的做法】2、干香菇提前泡发。肥肉切丁小火熬出油,加入切丁的半个洋葱炒香,加入切丁的干香菇,加入切粒的瘦肉,加盐、蚝油、生抽、老抽炒匀后,加入糯米及一碗水。
3、小少不断翻炒,加盖焖煮,熟后盖着盖再焖十分钟,起锅。

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