1、先把牛排放在保鲜袋里捶打 ， 断筋 ， 肉会更细嫩，烤的时候不会回缩 。
2、磨些黑胡椒均匀的撒在牛排两面，再涂上黄油、盐，30分钟即可 。
【牛排用烤箱怎么做】3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘 ， 中层上下火先烤10分钟 。
4、翻面再烤8分钟，牛排开始出油即可 。
5、最后将牛排装盘 ， 利用烤盘里的余温和牛油，再加入2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上 。

牛排用烤箱怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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