【乌鸡汤是黑色的吗】

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乌鸡汤不是黑色的,是白色的 。乌鸡是长得黑色的,但他的肉煮出来的汤不是黑色的 。乌鸡汤是一种滋补的汤品,不仅味道十分鲜美,还有很高的营养价值很高,很多乌鸡都是黑色的,但它炖出来的汤为清汤或者白色 。如果炖出来的汤是黑色的,如果选择用铁制的容器炖汤的话,乌鸡中的某些成分可能会与铁发生反应,从而导致乌鸡汤的颜色偏黑 。

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