生爆肥肠的正宗做法 _知识分享

文章插图
1、将处理好的猪肠加入生抽,料酒腌上5分钟！
2、将酸辣椒切碎,蒜,姜切成丝（我还加了点自己泡的酸空心菜梗）。
3、将锅内放油,烧热,放入配料,翻炒片刻！
【生爆肥肠的正宗做法】4、再加入猪肠,少许的盐,（酸菜本身是咸的,应少放盐）翻炒2分钟即可！

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