【怎样做辣肉丁 这样做绝对好吃哦】

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1、准备食材,五花肉一千克,姜,红辣椒,鸡精,生抽,辣椒酱,胡椒粉,料酒各适量 。
2、五花肉剁成肉糜,生姜切姜末,红辣椒剁碎待用,锅内倒油,烧热后,先下姜末和肉糜煸炒 。
3、倒入适量的料酒,肉糜煸炒至熟后,加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒 。
4、炒至颜色红亮时,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉进行调味,煸炒至完全入味即可 。

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