将菠萝蜜横放,在底下垫一张报纸,切的时候记得戴上手套,避免粘上菠萝蜜的液体,将其对边切开,把中间白色的部分去掉 , 把须去掉后就可把果实取出 , 食用前建议先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟 , 可避免食用之后产生的过敏反应,也能使果肉更美味 。
【整个的菠萝蜜怎么处理】菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木 。树高10-20m , 树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色 , 表面有瘤状凸体和粗毛 。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤 , 最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐 , 冠大荫浓,果奇特 , 是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具 , 也可作黄色染料 。
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