1、材料:大红椒 , 青圆椒,小米辣、黄彩椒、盐、高度白酒 。
2、把大红椒,青圆椒,小米辣和黄彩椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉,放入擦干水分的食品盒钟 。
【制作辣椒酱的方法】3、用菜刀把四种辣椒一起剁碎,直到把所有辣椒剁成颗粒状 , 加入盐和高度白酒,搅拌均匀后装入容器里即可 。
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