吃不了的面条做什么好吃 _知识分享

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【吃不了的面条做什么好吃】1、吃不了的面条做炒面条好吃。
2、准备食材,剩面条。面条放的“坨”了没关系,等下一炒就开了,不过建议还是先用筷子扒拉的散一点。豆芽洗干净,洋葱切丝,白菜切丝,葱白、蒜切片,红尖椒切段。
3、锅内加入稍微多点的油,最好用不粘锅来做,油温六成热放入葱、蒜、洋葱、尖椒爆香锅底。
4、先加入豆芽炒十几秒,然后倒入剩面条,这样不容易粘锅、糊底,因为面条都粘在豆芽上了。炒制2分钟左右,让面条散开。
5、加入两勺酱油继续翻炒,记住这是饭,不是菜,不要什么调料都往里面放,酱油用好点的,翻炒均匀。
6、加入切好的白菜丝,翻炒1分钟左右,白菜熟了即可出锅装盘了,香喷喷的炒面条就做好了。

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