微波炉加热的原理是共振 ， 引起食物内极性分子的高速震动 ， 由摩擦而产生的高热 。极性分子有水 ， 脂肪，蛋白质，糖等 。
简单来说 ， 没有水分子的存在，是不会被加热的 。所以一般盐不会被加热，当然也不排除有的不纯的盐里含有水合物的物质 。
【食盐能放入微波炉加热吗】比如：粗盐里的碳水化合物，蛋白质，泥沙等，都会被加热 。

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