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【桑葚干泡酒前怎么清洗】桑葚干泡酒前稍微清洗,可以减少细菌及杂质,这样更加干净卫生,但是清洗时不能太过用力,以免破坏桑葚中含有的有效成分 。首先将桑葚用清水清洗干净,再放入玉米淀粉或者面粉的水中,用凉水浸泡10分钟后捞出洗净 。玉米淀粉或者面粉能够起到消毒和去污的作用 。也可以用少量食盐充分的浸泡,然后用流动的水分冲洗干净,具有很好的消毒杀菌的作用 。桑葚干洗净之后,应该晾干水分再泡酒 。
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