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【桑葚酒怎么做好喝啊】取桑葚汁煮沸,与糯米饭搅匀,加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内,将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵 。根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出 。桑葚酒发酵了40天,味道酸甜、酒味浓郁 。

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