文章插图
1、准备好鸡,姜和二锅头,油,盐 。
2、把鸡用沸水洗一遍,稍稍加一点点盐,把姜洗干净,切成片,青菜洗干净 。
3、打开电饭煲,调到煲汤档,电饭煲热了之后,加入油一小勺,把姜加进去,用勺子翻炒一下 。
4、等姜入味之后,把鸡肉倒进去,一遍用勺子翻炒,一边倒,到了之后在翻炒一会,盖上盖子焖一下 。
5、15分钟过后,看到鸡肉变色,微熟之后,加入二锅头,翻炒一下 。
【电饭煲鸡汤怎么炖好喝】6、倒入开水,加少许盐,盖上盖子,等个90分钟即可 。

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