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1、吃了鳝鱼一般不会变胖,因为鳝鱼的热量并不是很高,新鲜鳝鱼的热量是每克中含89卡,是属于热量比较低的食物,但是炒鳝鱼又不一样了,由于使用了油来炒制,使炒鳝鱼的热量升高,每克中热量可以达到128卡,不过也不属于高热量食物,和一碗米饭的热量是差不多的,因此吃炒鳝鱼不用太担心会长胖 。
【鳝鱼吃了会变胖吗】2、鳝鱼的营养价值丰富,经常吃一些可以给身体补充营养,还能增强身体的免疫力,而且不会造成肥胖,只要注意在炒至的过程中少放一些油就行了 。

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