【必胜客的披萨是再制奶酪还是原生奶酪 必胜客的披萨用的什么奶酪做的】必胜客披萨是比较受欢迎的一种美食小吃 , 它的口味比较丰富,吃起来鲜香可口,深受人们喜欢 。必胜客披萨一般都会放奶酪,必胜客披萨用的大多是再制干酪 , 并不是原生奶酪,并且用的是马苏里拉奶酪 。
必胜客的披萨是再制奶酪还是原生奶酪
是再制干酪 。
再生奶酪又称融化奶酪 , 是以1或2种不同成熟度的天然奶酪为主要原料,经粉碎后加入乳化剂和稳定剂融化而成的产品 。
再生奶酪,又称融化奶酪、加工奶酪或复原奶酪,是以1或2种不同成熟度的天然奶酪为主要原料 , 经粉碎后加入乳化剂和稳定剂融化而成的产品 。
必胜客的披萨用的什么奶酪做的
使用的是马苏里拉奶酪,这种奶酪可以拉出丝了,口味很纯正 。
马苏里拉奶酪是一种温和的奶酪,产于意大利南部坎帕尼亚和那不勒斯 。它是由正宗的水牛奶制成的 。现在生产普通奶制品更为普遍 。普通奶制品的颜色是淡黄色,而正宗的水牛奶制品的颜色很白,有一个薄而明亮的外壳 。未成熟时,质地非常柔软,富有弹性,易于切片 。成熟期约为1至3天 。成熟后,它变得相当柔软,风味增强,但随后迅速变质,保质期不超过1周 。
披萨的热量是多少
因为披萨有多种口味,所以不同口味的披萨的热量肯定不同 。对于比萨而言,100克奶酪披萨约为264卡路里,100克田园披萨约为208卡路里 。从这个值可以看出,任何口味的披萨的热量值都相对较高,但蔬菜的热量值略低于肉类 。
从上述数值中,我们很容易看出披萨的热量值相对较高 。100克披萨的热量高达235卡路里,而14英寸意大利辣香肠披萨的热量则高达2300卡路里 。虽然我们通常不单独吃整个披萨 , 但两三块还是很容易吃的,所以热量摄入并不低 。
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