扁豆是不是荷兰豆 _知识分享

文章插图
【扁豆是不是荷兰豆】1、不是的。扁豆和荷兰豆都是生活中常见的豆类食材,而且它们的使用部位都是植物的鲜嫩豆荚,外观形状也十分相似,有时人们会把它们误认为同一种蔬菜在。其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的,细心了解时会发现它们之间区别十分明显。
2、扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种类,这一点就是他们之间最大的区别,虽然扁豆和荷兰豆都是被子植物门,双子叶植物纲蔷薇目的常见植物,但是扁豆属于豆科扁豆属是多年生缠绕藤本植物。而荷兰豆则属于蚕豆中的豌豆属,它是一年生缠绕草本植物。
3、扁豆和荷兰豆在产地上也有一定区别,扁豆在生活中还叫藤豆,它起源于亚洲西南部和地中海地区,现在在我国主要出产在山西和河北以及河南湖北等地。荷兰豆的起源到现在无从考证,而且这种植物在世界各地都有大范围栽种,它在中国主要出产在四川,江苏以及青海等地。

扁豆是不是荷兰豆的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：