炸鸡柳外面裹的是面包糠 ， 也有的是裹炸鸡粉，可以让鸡柳炸好后吃起来更脆更香 。
【炸鸡柳外面裹的是什么粉】炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉 ， 主要烹饪工艺是炸 。炸好的鸡柳可蘸酱食用 。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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