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导读:本文向您详细介绍颈椎病饮食保?。弊挡〉氖沉品?。得了颈椎病吃什么好,同时又不能吃什么呢?
颈椎病吃什么好?
适宜食物:猪肚 , 草鱼,带鱼
忌吃食物:韭菜 , 茼蒿,香菜,洋葱,茴香一、饮食
1、颈椎病食疗方:1)、川芎白芷炖鱼头
川芎15克,白芷15克 , 鳙鱼头1个,生姜、葱、盐、料酒各适量 。川芎、白芷分别切片 , 与洗净的鳙鱼头一起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后 , 改用文火炖熟 。佐餐食用,每日1次 。可祛风散寒,活血通络 。
2)、天麻炖鱼头
天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片 。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟 , 调味即可 。可补益肝肾,祛风通络 。适用于颈动脉型颈椎病 。
3)、葛根煲猪脊骨
葛根30克 , 猪脊骨500克 。葛根去皮切片,猪脊骨切段,共放锅内加清水适量煲汤 。饮汤食肉,常用有效 。可益气养阴,舒筋活络 。适用于神经根型颈椎病 。
4)、桑枝煲鸡
老桑枝60克 , 母鸡1只(约1 000克),食盐少许 。鸡洗净,切块 , 与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味 , 饮汤食鸡肉 。可补肾精,通经络 。适用于神经根型颈椎病 。
5)、生姜粥
粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量 。生姜捣烂与米同煮 , 粥将熟加葱、醋,佐餐服食,可祛风散寒,适用于太阳经腧不利型颈椎病 。
6)、川乌粥
生川乌12克 , 香米50克 , 慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,搅匀,空腹啜服,可散寒通痹,适用于经络痹阻型颈椎病 。
7)、杭芍桃仁粥
杭白芍20克,桃仁15克 , 粳米60克 。先将白芍水煎取液500毫升,再把桃仁洗净捣烂如泥 , 加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟 。饮此粥可活血,养血,通络 , 适用于气滞血瘀型颈椎病 。
8)、葛根五加粥
葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克 。所有原料洗净,葛根切碎,刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量 。武火煮沸,文火熬成粥 , 加冰糖适量,调味食用 。可祛风,除湿 , 止痛 。适用于风寒湿痹阻型颈椎病 。
9)、木瓜陈皮粥
木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克 。将原料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成 。可化痰,除湿,通络 。适用于痰湿阻络型颈椎病 。
10)、参芪龙眼粥
党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克 , 粳米50克 。将原料洗净,党参、黄芪切碎先煎取汁,加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥 , 加适量白糖即可 。可补气养血 。适用于气血亏虚型颈椎病 。
11)、参枣粥
人参3克,粳米50克,大枣15克 。将人参粉碎成细粉 , 米、枣洗净后入锅,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥,再调入人参粉及白糖适量 。可补益气血 。适用于气血亏虚型颈椎病 。
12)、薏米赤豆汤
薏米、赤豆各50克,山药15克,梨(去皮)200克 。将所有原料洗净,加水适量 , 武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可 。可化痰除湿 。适用于痰湿阻络型颈椎病 。
13)、姜葱羊肉汤
羊肉100克 , 大葱30克,生姜15克,大枣5枚,红醋30克 。所有原料加水适量,做汤1碗 , 日食1次 。可益气,散寒,通络 。适用于经络痹阻型颈椎病 。
2、颈椎病吃哪些食物对身体好:1)颈椎病患者的一般饮食原则为:合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食 。
2)颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食 , 如豆类、水果和蔬菜等 。主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃 , 不可单一偏食 。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要 。
3)颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主 。其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多 。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素 。维生素B、E则可缓解疼痛 。解除疲劳 。专家提醒您,如颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物 。总之,对症进食,就能有利于颈椎病患者的康复 。
4)视力模糊、流泪者,宜多食含钙、硒、锌类食物 。如豆制品,动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜、颈椎病伴高血压者,多吃新鲜蔬菜和水果,如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆 。
3、颈椎病最好不要吃哪些食物:1)、应戒烟、酒 。
2)、不要经常吃生冷和过热的食物 。
3)、忌油腻厚味之品 。
4)、忌辛辣刺激性食物 。
(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)
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