儿童补钙的食物有哪些


儿童补钙的食物有哪些

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儿童补钙的食物有哪些
1、儿童补钙的食物有牛奶
牛奶的营养十分丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品 。
2、儿童补钙的食物有奶酪
众所周知,奶制品是食物补钙的最佳选择 。奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收 。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪 。
3、儿童补钙的食物有豆类食品
豆类的营养价值普遍都非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质 。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏 。
医学证明,儿童钙质的吸收对于骨骼的发育具有决定性的作用 。想要儿童快高长大,就必须要摄入一定量的钙质 。
4、儿童补钙的食物有虾皮
虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱 。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
5、儿童补钙的食物有坚果
核桃和亚麻仁含有丰富的OMEGA-3脂肪酸 。花生和杏仁都含有钾,可以阻止钙质从尿液流失 。坚果还含有蛋白质和其他营养物质,它们在构筑强健骨骼中都扮演着巨大的作用 。
6、儿童补钙的食物有菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富 。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用 。
儿童补钙食谱推荐
1、腐竹拌海带
原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量 。
制作方法:将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用 。将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末 。将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可 。
【儿童补钙的食物有哪些】功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质 。
2、海米油菜豆腐羹
原料:豆腐,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量 。
制作方法:将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎 。热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒 。放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可 。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高 。
儿童补钙有哪些常识
1、用少量多次的方法
人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高 。所以每次给宝宝服用钙制品可以量少一点,分成多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充 。如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了 。
2、不要让钙遇见草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收 。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品 。
3、让宝宝睡前服用钙片
睡眠期间最是长身体的时候,也是骨骼对钙吸收力最强的时候 。很多人都有过缺钙抽筋的体验,一般是在睡梦中,可见睡觉时最应补钙 。可以在睡前给宝宝服用钙制品,让钙能充分吸收 。

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