文章插图
1、所需原料,鸡脯肉,燕麦,鸡蛋 。
2、鸡脯肉洗净切成大片,放入姜丝,料酒 。
3、放入适量的盐 。
4、搅拌均匀,腌制10分钟 。
5、鸡蛋打到碗中打散 。
6、腌好的鸡肉,放入淀粉中,裹匀 。
7、再放入蛋液中沾满蛋液 。
【燕麦炸翅根的做法】8、最后放入燕麦中,裹满燕麦 。
9、全部做好放在盘中 。
10、锅中放油,油热后,放入做好的鸡肉炸制,炸到鸡肉成熟,燕麦金黄色即可 。

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