2 糖尿病吃什么粥能增强体质 _生活经验

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十、冬瓜鸭粥
材料：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g 。
做法：先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。
功效：适用于糖尿病合并高血压者。
十一、绿豆粥
【2 糖尿病吃什么粥能增强体质】材料：粳米50g ，绿豆50g 。
做法：共煮粥食用。
功效：绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
十二、山药粥
材料：生山药60g ，大米60g 。
做法：先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。
功效：适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
十三、胡萝卜粥
材料：新鲜胡萝卜50g、粳米100g 。
做法：两种食物煮粥服用。
功效：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用，适用于糖尿病合并高血压者。
十四、三七山药粥
材料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。
功能：润肺健脾，益气固本。适合气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。
十五、生地黄粥
材料：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁。
做法：
1、先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥。
2、将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用。
功效：清热凉血，养阴生津。生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。
十六、菊花粥
材料：秋菊30克，粳米100g 。
做法：秋菊烘干研末，先以粳米煮粥。调入菊花末稍煮一二沸即可服用。
功效：适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
十七、蚌汁冬瓜粥
材料：蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。
做法：将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。
功效：健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
十八、黄芪胰苡粥
材料：北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁（薏米）50克，淮山药60克。
做法：将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。
功效：益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。
需要注意的是，糖尿病人食用的粥不用煮到稀烂，糊化程度越高的粥，血糖升高的指数也会越高，所以，糖尿病人吃粥也是要掌握技巧的哦。

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