食膳养生 教你祛除秋季五种邪火


食膳养生 教你祛除秋季五种邪火

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养生导读:进入秋季后,一些人容易出现头晕头痛、口舌生疮等症状,中医认为季节性的头痛或与上火有关 。中医把五脏对应的上火症状称为心火、肺火、胃火、肝火、肾火 。其症状表现各有不同,因此食膳的疗法也不同,那么 , 秋季上火怎么办呢?下面介绍怎么用食膳去除这五种邪火,一起来看看吧 。
一、秋季如何去火?
【食膳养生 教你祛除秋季五种邪火】1、喝莲子汤去心火
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症 。中医有心在地为火之说故称 。
症状:分虚实两种 , 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心) , 桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神 。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒 。
2、吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化,身体不能适应;或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋 , 这在老年群体中是比较多见的 。
症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤 。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料 , 在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火 。
3、喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火 。在春节期间,很多人摄入甜腻、高热量的食物较多,易引致胃火 。
症状:分虚实两种 , 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。绿豆含有丰富营养元素 , 有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用 , 夏日喝绿豆粥可以去胃火 , 但身体虚寒者不要多食 。
4、喝梨水去肝火
中医上的肝燥火旺,是属人体内脏气血调节出了问题,饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳 , 形成肝脏充血及下腔静脉受压,结果肝火上升 。
症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服 。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴 。喝梨水更可以去肝火 。
5、吃猪腰去肾火
肾脏一般不言火旺 , 一般都是因虚而导致火旺,即我们通常所说的相火旺动 。另外 , 体内毒素太多,而且无法排出体外 , 淤积在体内,也会影响肾脏功能 。
症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤 。猪腰有补肾、强身的功效,吃猪腰可以去肾火 , 但不宜长吃,因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高 。

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