【江蓠】

文章插图
【出处】
江蓠又名龙须菜 。
1．《纲目》菜部云：龙须菜 ， 生东南海边石上 ， 丛生，无枝叶 ， 状如柳根须，长者尺余，白色 ， 以醋浸食之，和肉蒸食亦佳 。2．《漳浦县志》：海菜，生海中沙地，长如线，色微红 。以上所述 ， 从其生境、形态考证，其原植物似为江蓠属植物 。

【拼音名】Jiānɡ Lí

【别名】龙须菜、海菜、线菜、海粉干、海面线、竹筒菜、蚝菜、发菜、粉菜

【来源】

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