可以做炒木薯 。以下是其需要食材及其做法:
食材:木薯适量、腊肉适量、葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、麻油适量 。
炒木薯的做法:
1、剥去木薯的表皮 , 即褐色的那层和里皮 。
2、将剥了皮的木薯切成段 , 放到锅里用水煮,约1小时 。
3、将煮好的木薯放在清水里浸泡1个晚上,勤换水 。
4、取适量浸泡后的木薯,沥干水,切成粒 。
5、将腊肉和葱切成粒 。
【木薯怎么做好吃】6、将油锅放于火上 , 将腊肉放进锅里炒香,下木薯粒、盐,翻炒均匀,放适量水,加盖约5分钟,加酱油、葱翻炒至干锅即可 。
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