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5、鸡骨草红枣水
【3 鸡骨草保肝治肝有疗效】功效:有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效 。
材料:鸡骨草20克(两束)、红枣6-8个 。
做法:将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰,放入锅中,添入2升水 。烧开后,转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深,关火晾凉 。不需加糖,晾凉即可饮用 , 热饮也可以 。
6、鸡骨草田螺粥
功效:清热利湿,舒肝退黄 。主治急性黄疸型肝炎,慢性肝炎属湿热者 , 症见胁肋疼痛 , 面目黄疸,食欲不振,小便短少 。
材料:田螺250克、鸡骨草30克、粳米60克、姜5克、盐4克 。
做法:将田螺用清水养1--2天,勤换水 , 去除污泥,略煮,挑肉去壳,用姜丝炒香 。鸡骨草洗净,用水煎煮 , 去渣取药汁 。把粳米洗净,放入鸡骨草药汁中,文火煮成稀粥 , 加入田螺肉略煮,放盐调味即可 。
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