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调理肠胃的水果有哪些
1、调理肠胃的水果有哪些
1.1、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动,有利于大便排泄 。还可以治疗胃溃疡苹果,对于肠道有双向调节作用,便秘者可通便,腹泻者止泻 。
1.2、葡萄
因葡萄中含较多酒石酸,可以起到帮助消化的作用 。因此适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处 。另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品 。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。
1.3、菠萝
菠萝能帮助消化和排毒,营养价值比较高 。适当食用还可促进新陈代谢及消除疲劳,在吃得过饱和疲倦时食用,有提神的作用 。注意,腹泻不宜吃菠萝 。
1.4、草莓
胃溃疡是胃黏膜受损,建议不要食用过甜、过酸的水果,宜吃性平的水果如草莓 。草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化、通畅大便、降低胆固醇等方面功效极佳 。
1.5、猕猴桃
猕猴桃促进肠胃蠕动,含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C 。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳 。
2、调理肠胃的蔬菜有哪些
2.1、南瓜
《本草纲目》记载南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,因为南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶,果胶不但能吸附体内有害物质,具有解毒作用,还能够保护胃粘膜,避免其被粗糙食品刺激,并促进溃疡部位愈合,适合脾虚弱、胃不好的人食用 。
2.2、芋头
芋头营养丰富,入脾胃经,既可以做蔬菜,也可以替代部分主食,具有健脾养胃、促消化、润肠通便的功效,平时肠胃不好的人可以长吃芋头 。
2.3、山药
山药自古以来就被用作补虚佳品,有补中益气、健脾养胃、润肺止咳等功效 。山药中所含的黏性蛋白酶能够滋润胃黏膜,保护胃壁,防止胃黏膜受损,预防胃溃疡、胃炎等肠胃疾病发生 。另有活体实验发现,山药可以促进小肠粘膜上皮细胞增殖,使其厚度增加,对慢性肠炎患者有益 。
3、调理肠胃的主食有哪些
3.1、面条
面条比米饭软烂,易消化,且米饭比面条更易产生胃酸 。另外,面条制作过程中有加入适量的小苏打,可以中和过多的胃酸 。
3.2、烤馒头
烤馒头表面有一层焦黄部分,这层焦黄部分的主要成分是糊精 。糊精易溶于水,并促进消化液分泌,帮助消化 。另外,这种物质还可以中和胃酸,避免胃酸刺激胃粘膜,适合慢性浅表性胃炎患者和肠胃不好的人食用 。
3.3、小米
《本草纲目》记载小米“治反胃热痢、煮粥食、益丹田、补虚损、开肠胃 。”小米性寒味甘,加工时不需要精制,所保留的营养素及含量均高于大米,具有健脾和胃、消烦渴、补肾气的作用,适合脾胃虚热、反胃呕吐等人食用 。
调理肠胃的食疗方有哪些
1、胡椒炖猪肚
原料:1个猪肚、100克胡椒
做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可 。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤 。
功效:调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用 。
2、瘦肉蘑菇汤
【调理肠胃的水果有哪些】原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐 。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可 。可常食 。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效 。
调理肠胃不宜吃什么
1、油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化 。
2、辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激 。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
3、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激 。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部 。
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