文章插图
1、将一个红薯洗干净,切成小块,放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟 。
2、蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥,然后放入大碗中,再加入适量的面粉和酵母粉 。
3、然后再加一点水慢慢的和成面穗揉成面团 。放温暖处,醒发半个小时 。
4、醒发好的面是蜂窝状,然后再次揉匀,擀成大饼状,把表面刷上一层油 。
【红薯花卷馒头的做法】5、从下往上卷起 。卷起后用手把长条两头切掉,然后稍微用手掌心按扁用刀切成图中的样子 。

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