文章插图
1、将大米淘净,备用（可加少许香油拌匀) 。
2、首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟 。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段 。
【虾粥怎么做好吃】4、将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可 。

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